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牛排|這樣做做出來的糖醋帶魚，酸甜可口又美味

玉米牛奶牛排

牛排|這樣做做出來的糖醋帶魚，酸甜可口又美味

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牛排|這樣做做出來的糖醋帶魚，酸甜可口又美味

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秋天已經悄悄的來臨 ， 東方早上比較早的話 ， 都能夠感受到微微的涼意 ， 現如今的小學生 ， 那也是一樣 ， 很早的時候就上學 ， 非常的辛苦 ， 那么 ， 在飲食方面 ， 自然也就要特別的注意一些 ， 作為家長的我們也想給他們弄點營養豐富的吃著 。 要知道天氣冷的話 ， 人體則需要更多的熱量來消化 ， 食欲將會變得更好 ， 而且孩子正在長身體 ， 壓根就不需要考慮減肥的問題 ， 想吃什么就給他們做 。

尤其是像小編家的妹妹那樣 ， 實在是過于瘦了 。 家里的親戚每一次看見都會多說幾句 ， 讓孩子他爹多做一些好吃的呢 ， 而孩子最喜歡吃的就是帶魚了 ， 平時的話 ， 烹飪都是用炸的方式 ， 但是多吃幾塊的話 ， 就會覺得過于油膩 ， 而他最喜歡小編做的糖醋帶魚 ， 酸酸甜甜 ， 而且魚肉的味道特別的美味 ， 也沒有小骨 ， 吃起來特別的過而已 ， 現如今 ， 這種原材料的價格也相當的便宜 。 今天就給大家詳細分享一下具體的做法吧 ， 如果家里有小朋友的話 ， 這肯定是最好的選擇呢 。

【牛排|這樣做做出來的糖醋帶魚，酸甜可口又美味】首先我們來準備食材 ， 準備五百克的帶魚 ， 小蔥 ， 姜 ， 醋 ， 白糖 ， 鹽 ， 生抽和淀粉 ， 料酒 ， 油適量 。 好像這種食材的話 ， 一般超市都是有的 ， 我們直接去附近的超市購買就可以了 。 接下來的時間就是具體的做法了 。

第一步因為帶魚屬于中段的 ， 基本上不存在內臟 ， 只需要清洗干凈就可以烹飪了 ， 為了更好地除腥 ， 我們需要加入料酒 ， 蔥姜進行腌制 。 第二步就是在鍋里加入稍微多一些的油 ， 把帶魚放進去 ， 煎至變色 ， 蔥姜絲也可以放進去一起煎 ， 最后的話就可以丟棄 ， 不要了 ， 因為放里面的話是會影響到美觀的呢 。 之后我們就可以把魚夾出來備用 ， 第三步就是調一碗糖醋汁 ， 把糖鹽醋生抽和水淀粉攪拌均勻 ， 放在鍋中煮開 ， 然后再把煎好的魚放進去煮一會兒 ， 煮至入味 ， 大火收汁就可以了 ， 再出鍋之前可以撒一些小蔥末 ， 一道好吃的糖醋帶魚就這樣完成了 。 相信沒有朋友能夠抵擋得住誘惑吧 。

但我們需要注意的還有那么幾點 ， 首先就是煎魚的時候要選擇不粘鍋 ， 這樣才能讓魚煎的整齊又漂亮 ， 其次 ， 在煎魚之前 ， 要先除腥味 ， 這樣才能讓肉更加的鮮美好了 ， 這種簡單又好吃的糖醋帶魚分享給大家 ， 不知道你們喜歡嗎？

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