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泡芙|不泡牛奶不煮稀飯，用麥片做蛋糕，蒸一蒸細膩柔軟，比烤的好吃！

面粉泡芙

泡芙|不泡牛奶不煮稀飯，用麥片做蛋糕，蒸一蒸細膩柔軟，比烤的好吃！

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泡芙|不泡牛奶不煮稀飯，用麥片做蛋糕，蒸一蒸細膩柔軟，比烤的好吃！

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人啊 ， 真的是越宅越懶 ， 疫情期間宅在家里 ， 沒地方跑步 ， 每天吃了睡睡了吃 ， 整個人都圓了一圈！
既然不能動 ， 那就只能在吃上面動腦筋了 ， 別說 ， 宅家特別適合做美食 ， 每天待在廚房里 ， 看面包慢慢膨脹 ， 聞著蛋糕濃濃的香味 ， 這樣的日子還挺享受的呢！這段時間各種小零食小零嘴都自己動手做 ， 選擇合適的食材 ， 既能滿足對美食的渴望 ， 同時還能減少熱量的攝入 ， 小朋友說 ， 封閉在家其實還挺愜意的哈哈！

美美特別喜歡吃甜品 ， 但因為在減脂期 ， 平日里是斷精米和白面的 ， 為了滿足口腹之欲 ， 獨創了這款用燕麥做的蛋糕 ， 別說 ， 用燕麥做成蛋糕 ， 完全沒有了粗糧獨有的粗糙口感 ， 變得格外軟糯 ，
因為加了藕粉 ， 口感還帶著一絲獨特的Q彈；黑糖、藕粉、龍眼分別有不同的自然甜味 ， 再加上燕麥來自淀粉的甜味 ， 在口中會隨著咀嚼慢慢地延展開 。 吃這個燕麥蛋糕的時候一定要慢慢咀嚼細細品嘗 ， 會發現它是越嚼越甜 ， 這可能是天然糖做甜食的特點 ， 和那種入口甜味瞬間撲面而來的甜食是不同的感受 。

這款蛋糕主要的食材是燕麥 ， 燕麥不僅健康低熱量 ， 它還是春天的最佳食物！
您知道嗎？燕麥還能改善情緒 。 燕麥片中豐富的維生素B6有助于提高人體血清素水平 ， 進而讓人改善情緒 ， 放松心情 。 燕麥片能幫助平衡人體內的雄激素和雌激素水平 ， 增強性驅動 ， 提高性愛質量 。 燕麥中豐富的β葡聚糖能改善免疫系統 ， 有效抗擊病毒、細菌和寄生蟲 ， 從而提高人體免疫力 。 春天氣候變化無常 ， 多吃點燕麥對身體大有好處喲！
這款燕麥蛋糕采用的是蒸的方式 ， 絲毫不用擔心上火 ， 喜歡吃甜品的小伙伴們一定要收藏試試喲！
不泡牛奶不煮稀飯 ， 用麥片做蛋糕 ， 蒸一蒸細膩柔軟 ， 比烤的好吃！

【燕麥桂圓紅棗蛋糕】
主料燕麥150克藕粉50克紅糖30克干龍眼40克
輔料水500毫升
做法：

食材都準備好 。

紅糖放入盆中 ， 加入500毫升水 ， 攪拌至黑紅糖完全融化備用 。

將燕麥片和藕粉混合起來加入紅糖水中 ， 如果用的是龍眼干的話 ， 也一起加進去 ， 稍微浸泡 ， 讓燕麥充分吸收水分 ， 變得柔軟 ， 糊糊 。

將泡好的燕麥連水一起放入破壁機中 ， 打成細膩的燕麥糊糊 。
【泡芙|不泡牛奶不煮稀飯，用麥片做蛋糕，蒸一蒸細膩柔軟，比烤的好吃！】
將打好的糊糊倒入六寸蛋糕模具中 ， 稍微震一下 ， 盡量將表面震平整

蒸鍋上汽后 ， 將模具放入蒸鍋 ， 大火蒸30分鐘后取出 ， 到時間后不用燜 ， 直接出鍋 ， 稍微放涼后 ， 將燕麥糕待完全冷卻后再撕開保鮮膜切塊即可 。

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