插旗菜業被曝光時 , 有高管說了一句非常經典的話:好的賣到國外 , 壞的賣給國內 。 因為產品不合格在美國被查了 , 罰款10萬 , 在中國 , 罰款2000元 。
這位作坊老板娘面對執法人員 , 第一反應是否認:沒有用嘴剝 。
接著被揭穿了 , 她又換了一副面孔:大家都這么干 。
明知“用嘴剝蠶豆”違法 , 為了利益她依舊選擇讓員工“用嘴剝” , 到最后狡辯否認 。 顯然她是徹底的幸存者偏差信奉者 , 只要全中國有一個人違反食品安全獲得了利益 , 那么她就會用這種僥幸的心理去模仿和學習 , 她相信自己會成為那個幸存者 。 就算被抓到了 , 那也沒什么 , 大不了被批評教育一頓 。
于是插旗菜業被處理的時候 , 她壓根就沒想過要改變一下作坊里惡心的作風 。 其他作坊還在這么干?憑什么我不能?
順便提一下 , 新聞里還說了一點“所有工人都無法出示健康證” 。 我仔細想了想 , 他們把這些用嘴剝出來的蠶豆批發出去后 , 會用水洗一遍嗎?一般來說 , 恐怕不會再次清洗 。 而且就算良心發現一股腦全倒進水池洗一遍 , 細菌泡細菌 , 跟沒洗差別也不大 。 所以這些人應當算與入口食品產生了直接接觸 , 是必須擁有健康證的 。
就說到這里 , 只能希望大家以后盡量少買加工后直接吃的產品吧 。 這種環境之下 , 能用開水過一遍再煮的食物 , 哪怕有一天曝出讓你惡心的消息 , 也不至于擔心身體里藏著殘留的病菌 。
食品安全必須加速提上日程 , 同時對違反食品安全的商家也要加大處罰力度 , 不能美國一經發現10萬起步 , 而我們僅僅給個口頭警告 , 這會讓人們懷疑 , 究竟我們和美國 , 誰才是資本主義國家?沒有任何一個正常的老百姓 , 會愿意把自己的健康 , 變成資本家們獲利的代價 。
最后 , 我們只是想吃點放心且安全的食物 , 這要求很小了 。
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