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哈嘍啊姐妹們 ， 今天分享一份簡單好吃可樂排骨年糕做法 。 寒冷的冬天 ， 來上一份暖暖的巨下飯喔 ， 軟爛入味的排骨 ， Q彈的年糕 ， 喜歡的一起來安排吧 。食材：排骨1000克、年糕200克、可樂一瓶、蔥姜蒜、八角香葉適量 。
做法：排骨洗凈 ， 倒入料理機中加入蔥姜料酒 ， 加入水 ， 煮5分鐘 ， 撈起瀝干水分備用 。
鍋中加入油 ， 倒入排骨自動控火翻炒至金黃色 ， 加入姜蒜八角香葉 ， 加入一勺料酒、兩勺生抽、一勺蠔油、一勺老抽、倒入一瓶可樂 。 蓋上蓋子 ， 大火煮開轉中小火燉煮30分鐘 ， 時間到加入年糕 ， 煮3分鐘 ， 撒上熟芝麻即可 。
做一次被夸一次的可樂年糕排骨 ， 就做好啦 ， 好吃到秒光盤哦 。
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