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野味|春天，多給孩子吃這5菜2果，好吃好做，孩子猛長個，身體變強壯

野味

野味|春天，多給孩子吃這5菜2果，好吃好做，孩子猛長個，身體變強壯

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【野味|春天，多給孩子吃這5菜2果，好吃好做，孩子猛長個，身體變強壯】野味|春天，多給孩子吃這5菜2果，好吃好做，孩子猛長個，身體變強壯

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孩子挑食不吃飯？來看看這位媽媽給孩子準備的一周晚餐 ， 每天都有新創意 ， 孩子天天吃的不重樣 ， 不缺營養 ， 孩子身體倍棒 ， 帶出去誰看到都夸孩子長的壯 。
春天孩子長高的黃金時期 ， 很多父母都希望抓住這個時期 ， 讓自己的孩子長的快、身體更健康 ， 在這時寶媽給孩子吃一些肉類食物外 ， 還要多吃蔬菜和水果 。
建議家人：春天多給孩子吃這5菜2果 ， 營養豐富 ， 孩子愛吃長得快
吃五菜
菜花
【干煸孜然菜花】
1.準備食材：
準備兩朵花菜 ， 去除根莖 ， 切成均勻小塊放入盆中 ， 加入一勺食鹽 ， 用手抓勻浸泡一會兒 ， 淡鹽水能夠去除花菜上的農藥殘留 ， 用清水多洗兩遍 ， 瀝干水分備用 。
切點小蔥頭、大蒜放在一起 ， 再抓入幾粒干辣椒備用 。

2.開始烹飪：
鍋內燒油 ， 油溫五成熱時 ， 倒入蔥、蒜、干辣椒一起翻炒出香味 ， 倒入花菜 ， 開大火煸炒2分鐘把花菜炒斷生 。
2分鐘以后沿鍋邊淋入少許清水 ， 加入食鹽2克 ， 生抽10克繼續翻炒給花菜入味 ， 出鍋前撒入一小撮孜然粒 ， 炒出孜然的清香即可出鍋 ， 一道清香脆嫩的干煸孜然花菜就做好了 。

小白菜
【小白菜煎豆腐】
1.準備食材：
準備適量的小白菜 ， 把根部切掉 ， 用清水洗干凈上面的泥沙 。

準備老豆腐一塊 ， 切成厚片 ， 老豆腐口感緊實勁道還不容易煎碎 。
2.煎豆腐：
煎豆腐的時候一定要先滑鍋 ， 讓鐵鍋具有不粘鍋的特征 ， 再撒上食鹽進一步防止粘鍋 ， 還能增加低味 ， 把豆腐均勻鋪在鍋底 ， 中小火慢慢煎 ， 大約煎3分鐘 ， 豆腐煎至兩面金黃以后即可出鍋 。

3.開始烹飪：
鍋內再次燒油 ， 放入蔥姜蒜片爆香 ， 撒入幾粒干辣椒翻炒出香辣味 ， 倒入小白菜轉中火爆炒 ， 讓水分快速蒸發 ， 加入適量的食鹽、味精、雞粉調味 ， 大約炒30秒鐘 。
小白菜斷生以后倒入豆腐塊快速翻勻 ， 出鍋前淋入適量的水淀粉、香油 ， 整個過程火要足、速度要快 ， 盡量保持減少翻炒時間 ， 才能保持小白菜的青翠 ， 一道鮮香可口的小白菜煎豆腐就做好了 。

西紅柿
【西紅柿丸子湯】
1.準備食材：
準備五花肉一條 ， 先切成小塊再剁成肉餡 ， 剁好以后放在盆中 ， 切點蔥花放進去 。

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