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火鍋|吃火鍋時，若是不點這“4種食材”，老板也許會問：你是同行？

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火鍋|吃火鍋時，若是不點這“4種食材”，老板也許會問：你是同行？

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火鍋|吃火鍋時，若是不點這“4種食材”，老板也許會問：你是同行？

導語：吃火鍋時 ， 若是不點這“4種食材” ， 老板也許會問：你是同行？
作為一個吃貨 ， 我是非常喜歡吃火鍋的 ， 特別是麻辣火鍋 ， 鴛鴦火鍋 ， 反正只要是火鍋 ， 我都喜歡 。
如果說有什么不開心的事情 ， 那么一頓火鍋就能解決 ， 如果一頓解決不了 ， 那么就再吃一頓 ， 足以可見人們對于火鍋的喜愛 ， 特別是冬天的時候一大群人圍著火鍋 ， 氣氛馬上就好了起來 。

有人說 ， “火鍋萬物皆可涮 。 ”
熱辣辣的湯底燙一燙 ， 蘸著香油醬或者是芝麻醬 ， 什么樣的菜能不好吃呢？
很多人喜歡在外面吃火鍋 ， 雖然在家里是很有氣氛 ， 但是收拾起來特別麻煩 ， 不過在外面吃火鍋 ， 你會點菜嗎？

可能很多人會覺得 ， 這不是廢話嗎？喜歡吃什么就點什么唄？但是火鍋店里的食材 ， 并不是所有的都適合吃的 ， 因為很可能不新鮮 ， 而且這種菜成本很低 。
因此在吃火鍋時 ， 如果你不點這四種食材 ， 老板也許會問：你是同行？今天告訴大家 ， 哪四種食材不能點 。

1、冷凍的海鮮
吃火鍋的時候 ， 很多人喜歡點冷凍的海鮮 ， 例如冷凍的鮑魚或者是蝦 ， 不少人覺得火鍋煮海鮮 ， 既能吃到火鍋的鮮美 ， 而且能吃到海鮮的味道 。
不過火鍋和海鮮是不般配的 ， 海鮮本身就是要吃它的鮮嫩可口 ， 煮到火鍋里完全埋沒了它的味道 ， 海鮮一般是清蒸或者是蒜蓉的比較好吃 ， 煮到火鍋里就可惜了 。

火鍋店里的冷凍海鮮 ， 沒有具體的生產日期 ， 你很可能吃到的是凍了很多天的海鮮 ， 本身不新鮮就算了 ， 火鍋店里的海鮮還特別貴 。
化水之后本身就沒有幾口肉 ， 吃起來是相當的不劃算 ， 而且冷凍海鮮吃不好還容易腹瀉 ， 如果你完全避開了這種食材 ， 那很可能老板懷疑你是同行 。

2、冷凍的火鍋魚丸
經常吃火鍋會看到很多人點冷凍的魚丸 ， 一個個白白胖胖 ， 吃起來Q彈有嚼勁 ， 也算是火鍋的必點菜了 。
不過冷凍的火鍋魚丸很可能不健康 ， 因為魚肉是被攪碎才制成魚丸的 ， 魚丸的魚肉都不夠新鮮 ， 不少小的作坊 ， 添加了很多化學制劑和防腐劑 ， 一不小心就會吃到不健康的魚丸 。

各種火鍋丸子含有很高的嘌呤 ， 而且有的吃起來味同嚼蠟 ， 雖然帶著點魚魚兒 ， 但是其本身的成本很低 ， 所以在火鍋店里也要盡量少點冷凍的火鍋魚丸 。
如果喜歡吃魚肉 ， 可以帶點新鮮的魚肉來煮 ， 比火鍋魚丸要劃算得多 ， 吃火鍋也要少點魚丸 ， 點一些更加劃算的菜 。

3、牛肚
火鍋里面涮牛肚是很好吃的 ， 只需要煮30秒就能吃到脆脆的牛肚 ， 但是你知道嗎？
牛肚是特別不干凈的 ， 特別是火鍋店里的牛肚 ， 通常為了讓他的顏色發白 ， 看起來更干凈 ， 所以放了很多堿性的化學物質浸泡 。

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