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菜品|帶上火鍋去春游，“輕旅行”引導眾火鍋品牌推陳出新

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帶上火鍋去春游 ， “輕旅行”引導眾火鍋品牌推陳出新
就近賞花踏春、近郊自駕露營、兩三人用餐……新的用餐需求 ， 成為清明小長假出行需要首要解決的問題 。 結合年輕人熱衷的“輕旅行”方式 ， 紅星新聞采訪人員發現 ， 成都各大火鍋品牌推陳出新 ， 創新春天美食活動及特色單品 ， 成為這個清明小長假近郊游的“搶手貨” ， 令人眼前一亮 ， 愛不釋手 。
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出新：露營火鍋套餐 ， 配送不同鍋具
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【菜品|帶上火鍋去春游，“輕旅行”引導眾火鍋品牌推陳出新】值得一提的是 ， 大龍燚每款露營主題禮盒內含有不同的鍋具 ， 以適配不同人群和場景使用 。 封膜包裝門店同款爆款菜品 ， 鍋具餐具一一備齊 ， 提拉禮盒包裝 ， 便攜易帶 ， 套餐內還含可持續燃燒3小時燃料罐 ， 在戶外不插電也能輕松享受火鍋的麻辣鮮香 。
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貼心：火鍋外賣上線 ， 可預定點餐
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火鍋從不是冬日限定 ， 火鍋也成為春季出游的“潮流單品” 。 五里關火鍋的外賣最新上線 ， 可以接受預定點餐+準時送達服務 ， 受到了清明小長假年輕人的喜愛 。
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“制作手工菜 ， 是記憶的尋味 ， 更是初心的堅守 。 ”五里關火鍋負責人稱 ， 堅持每一份手工菜從選材到用料 ， 每一步都是精挑細選 ， 每一份餐品都是一件細心打磨的“藝術品” 。 五里關的耙牛肉、精選肥瘦比例1：3的厚腩 ， 需經過腌制、浸泡、靜置、文火慢燉等9道工序 ， 耗時36小時的制作過程 ， 才能達到“還原本味”“牛肉汁水飽滿”“耙軟化渣”的效果 ， 也讓耙牛肉“出道即巔峰” ， 備受好評 ， 成為消費者熱烈追捧的菜品之一 。
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嘗鮮：推出49元雙人火鍋特惠套餐
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屠場鮮毛肚、耙牛肉、土匪豬肝、嫩肉片、炸鯽魚、鹵耙鳳爪……成都新開的付一八火鍋店 ， 是一家隱藏在市中心巷子里的資格重慶老火鍋 。 店里特推的49元雙人火鍋特惠套餐 ， 引得好多年輕人小長假里前來嘗鮮 。
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“小碗菜很適合兩人火鍋時 ， 多品嘗幾個菜品 。 ”清明小長假在現場吃火鍋的一對小情侶表示 ， 除了鍋底地道、菜品小碗裝外 ， 鋁飯盒裝的熱氣騰騰蛋炒飯、柜臺貼滿明星大頭照不干膠、擺放整齊的冰鎮北冰洋 ， 都讓人感覺穿越回到學生時代 。
紅星新聞采訪人員 劉愛妮 王榮 餐廳供圖

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