身體|三伏天最適合吃絲瓜，這道絲瓜菜做法簡單，三兩下炒一大盤
炎熱的夏天 ， 蔬菜瓜果陸續成熟 ， 吃這些食物 ， 對身體是極好的事情 ， 要說最適合夏天吃的蔬菜 ， 無疑就是絲瓜 ， 脆嫩、多汁的絲瓜 ， 吃絲瓜對身體好 ， 深受大家的喜歡 。
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當然 ， 對于很多討厭吃絲瓜的人來說 ， 會討厭它的黏糊糊的口感 ， 然后看到絲瓜就會躲得遠遠地 ， 其實應該多吃點絲瓜 ， 而且絲瓜還是應季食物 ， 吃點絲瓜對身體健康有好處 ， 絲瓜做菜很簡單 ， 不用太大功夫就能炒一盤 。 香菇豆腐絲瓜湯 ， 非常適合夏天吃的一碗素食羹湯 ， 清爽不油膩 。
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做法也很簡單 ， 第一步 ， 準備絲瓜一根去皮切滾刀塊 。 干香菇15克提前泡發 ， 撈出洗凈切片備用 ， 香菇水留用 ， 嫩豆腐一盒切成小方塊備用 。
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【身體|三伏天最適合吃絲瓜，這道絲瓜菜做法簡單，三兩下炒一大盤】第二步 ， 熱鍋里加少許油 ， 加入香菇翻炒出香味 。
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第三步 ， 再加入絲瓜翻炒 。
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第四步 ， 微微炒軟以后 ， 加一小碗水 。
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第五步 ， 再加入香菇水 ， 注意不要把雜質倒出來 。
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第六步燒開以后加入豆腐塊 ， 加少許鹽調味 。
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第七步用小半碗水 ， 把兩小勺淀粉調勻 。 淋入絲瓜豆腐湯里勾芡 。
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第八步再次燒開就可以起鍋了 。
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非常適合夏天吃的一碗速食羹湯 ， 不油不 ， 你素淡清雅 ， 吃得多也不怕胖家了 ， 相互發出自然的香氣 ， 不需要更多的調味品了 。
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