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卷心菜|醬香五花肉


卷心菜|醬香五花肉

今天做了好吃的醬香回鍋肉，簡直好吃到不行，米飯吃了兩碗，肚子圓鼓鼓，六月香黃豆醬和五花肉的結合，加上好吃的卷心菜，湯汁拌飯簡直一絕。
By yo_77
用料

  • 五花肉 200克
  • 卷心菜 6大片
  • 小米椒 1個
  • 蒜瓣 3個
  • 小蔥 1根
  • 六月香豆瓣醬 20克
  • 生抽 1勺
  • 白砂糖 4克
做法步驟
卷心菜|醬香五花肉

1、將食材準備好，五花肉切薄片；
卷心菜|醬香五花肉

2、主要調料就是六月香豆瓣醬
卷心菜|醬香五花肉

3、起鍋熱油，將五花肉放入翻炒，然后炒出香味；
卷心菜|醬香五花肉

4、加入六月香豆瓣醬炒出香氣，加一點開水；
卷心菜|醬香五花肉

5、再加蔥蒜辣椒一起翻炒；
卷心菜|醬香五花肉

6、然后加入卷心菜，再倒入生抽，白砂糖，翻炒至蔬菜熟了就可以裝盤了。
卷心菜|醬香五花肉

7、盛上滿滿的米飯，就可以準備開吃啦，記得米飯多煮一點呀。
小貼士【 卷心菜|醬香五花肉】這道菜里豆瓣醬起到了決定性的作用，沒有豆瓣醬黃豆醬也可以，六月香產品有很多款醬可以選擇，五花肉薄片煸炒炒出油，菜就會很香，下飯很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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