鮮法|#仙女們的私藏鮮法大PK#日式肥牛炒面
By 背對回憶
用料
- 手工面 3-4兩
- 肥牛 200克
- 洋蔥 半個
- 金針菇 100克
- 胡蘿卜 適量
- 醬油 2大勺
- 糖 15克
1、所有食材準備就緒。
2、面條煮七分熟，撈出沖涼備用。
【 鮮法|#仙女們的私藏鮮法大PK#日式肥牛炒面】3、空碗，加入兩勺醬油，加入15g糖。加入少許料酒。攪拌均勻備用。
4、起鍋燒油。
5、下入肥牛翻炒。
6、肥牛斷生以后加入洋蔥絲繼續翻炒。
7、下入金針菇和胡蘿卜絲。
8、加入我們煮好的面條兒。
9、倒入我們事先備好的料汁。
10、翻炒出香味即可出鍋啦！
小貼士甜甜的日式肥牛炒面就做好了，炎熱的夏天是拯救你食欲的絕品。
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