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外婆菜|下飯菜外婆菜炒肉


外婆菜|下飯菜外婆菜炒肉

【 外婆菜|下飯菜外婆菜炒肉】第一次吃這道菜的時候，一口氣吃了兩碗米飯，好吃到停不下筷，味道噴香，開胃又有營養，快來看看做法吧
By 年輕的心hxez【豆果美食官方認證達人】
用料

  • 豬肉 300克
  • 外婆菜 150克
  • 豆豉 五克
  • 青椒 二個
  • 蒜末 適量
  • 胡椒粉 適量
  • 醬油 5克
  • 料酒 十克
  • 水淀粉 適量
  • 淀粉 一勺
做法步驟
外婆菜|下飯菜外婆菜炒肉

1、準備好食材
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2、把肉洗干凈，然后切成絲放入碗中
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3、把肉放入碗中，加入蒜末
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4、加入料酒
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5、醬油加入
6、最后加入生粉攪拌均勻腌制十五分鐘
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7、青椒切成絲
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8、鍋里加入少許的油燒到七成熱，然后把肉放入鍋中，炒到肉變色，然后盛出來備用
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9、鍋里再放入少許的油燒熱后，把蒜末、豆豉、青椒放入炒出香味
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10、然后分別放入炒好的肉絲
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11、放入外婆菜
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12、在放胡椒粉翻炒均勻，最后用水淀粉勾芡即可出鍋，一盤下飯菜就完成了
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13、裝盤
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14、下飯菜
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15、好吃
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