美味|#奈特蘭草飼營養美味#黃油煎杏鮑菇
【 美味|#奈特蘭草飼營養美味#黃油煎杏鮑菇】杏鮑菇用黃油煎著吃，立馬變的高大上了。
By 妞妞媽美食 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 杏鮑菇 2個
- 奈特蘭黃油 1小塊
- 生抽 2勺
- 蠔油 1勺
- 水 3勺
- 香菜（裝飾用） 少許
1、杏鮑菇洗干凈，用廚房用紙擦干表面水分。
2、切成1厘米的厚片。
3、切面切花刀，不要切斷。
4、平底鍋放入一小塊黃油加熱至融化。
5、放入切好的杏鮑菇。
6、煎至一面金黃色以后翻面。
7、兩面都煎至金黃色。
8、加入生抽、蠔油和水。
9、繼續煎至杏鮑菇熟透入味。
10、盛出裝盤，用香菜裝飾一下。
11、顏值很高哦！
12、味道好極了！
小貼士因為生抽和蠔油里面都含鹽，所以不用額外再放鹽了，味道太重會遮蓋杏鮑菇的鮮味。
杏鮑菇的營養功效1.祛脂降壓
杏鮑菇能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
2.提高免疫力
杏鮑菇蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。
3.消食
杏鮑菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滯證。
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