酒吧|便利店調酒,屬于年輕人的“微醺自由”


酒吧|便利店調酒,屬于年輕人的“微醺自由”

年輕人把便宜大碗的小酒館“海倫司”喝上市之后,又盯上了便利店。不同于去海倫司需要呼朋喚友、提前搶位,還得在嘈雜的音樂聲中艱難聊天,安靜明亮的便利店,為年輕人實現最后的微醺自由,提供了港灣。
喝上一杯“長島冰茶”有多么簡單呢?
走進一家便利店,買一瓶50ml的伏特加,以及一瓶5元的檸檬茶,再向店員要一個裝豆漿的紙杯子,把檸檬茶和伏特加相繼倒進去,一杯簡易版“長島冰茶”就成了。
一份10元就可以解鎖的微醺自由,在紙杯里搖晃:不分場合,不分時間,不用專業搭配。
與酒吧動輒七八十元甚至上百元的雞尾酒相比,一份二十元就可以買來的便利店自調酒,是打工人阿綠的最愛。
辦公室里豆漿杯配酒,在辦公室里昏昏欲睡的下午小酌——如果不說,誰會知道她紙杯里的檸檬紅茶還加了伏特加?“在辦公室,你要是干一瓶紅酒會很過分,但是要是在檸檬紅茶里兌上一些伏特加,就能享受長島冰茶的快樂。”
在小紅書、抖音、豆瓣、微博等年輕人活躍的社區,自今年3月份以來,有關于#便利店調酒#的話題就熱度不斷。在小紅書搜索“便利店調酒”,有4900余篇筆記;抖音#便利店調酒#話題總播放量1.4億次。
越來越多的年輕人開始跟隨小紅書,模仿起“便利店調酒”,并且解鎖各式各樣的調酒單:
伏特加+橙汁=螺絲起子,伏特加+西柚汁=粉灰狗,伏特加+西柚汁+蔓越莓汁=海風,白朗姆酒+雪碧+薄荷葉=莫吉托,百利甜+奶茶=倫敦霧......
酒吧|便利店調酒,屬于年輕人的“微醺自由”

圖源/小紅書博主_mmxxya
在他們眼里,便利店貨架上擺放的葡萄汁不再是葡萄汁、檸檬茶也不再是檸檬茶、可樂不再是可樂,而是一樣樣“酒底子”,只需添進朗姆酒或者威士忌,就可以變身為酒吧里一杯九十元的“海風”。
酒吧|便利店調酒,屬于年輕人的“微醺自由”

酒吧那樣的社交場,也讓那些渴望微醺自由,卻享受獨處時光的年輕人望而卻步。
楚楚不太適應酒吧的氛圍,上一次去酒吧還是一年前大學畢業。在那里,因為第一次見,所以念錯了“莫吉托”的英文單詞而鬧了笑話,她感覺自己格格不入,最后在聚會一半的時候就離場了。那杯莫吉托什么味道,她已經忘記了,反而是一杯70元的價格讓她記憶猶新。
偶然在社交平臺上看到了便利店調酒,楚楚就開始跟隨模仿,她現在迷戀上了自己調酒的快樂。為此,她在社交平臺上下單了各種小瓶基酒,偶爾在工作不順心、特別想喝酒的時候,就一個人調杯酒,窩在出租屋里,打開落日燈,放一首音樂,小酌。
便利店的24H營業也完美契合了年輕人喝酒的需求,相較于酒吧,便利店讓他們可以不分場合、不分時間想喝就喝。
在酒吧不營業的中午,在酒吧人滿為患的周末晚上,在一個人窩在出租屋想要喝上一杯莫吉托的時候,在不想要花1個小時收拾化妝就想要暢飲的時候,在不想要動輒消費上百元滿足自己的臨時起意的時候,便利店調酒就是窮鬼年輕人最后的微醺樂園。
酒吧|便利店調酒,屬于年輕人的“微醺自由”

圖源/小紅書博主Suzy
或者坐在深夜的馬路牙子,看星星和月亮,看路過的行人和車輛;或者坐在凌晨兩點的便利店里,聽著月光小夜曲,和朋友聊一聊白天的工作;或者手捧一杯自制長島冰茶,走在大街上,坐在出租車上,再隨手拍一張照片......
正如豆瓣網友所言:拿上一杯自制調酒,戴上耳機,哪里都是club。

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