夏天天氣炎熱沒胃口怎么辦？來一盤番茄金針姑，西紅柿酸甜美味又開胃，搭配金針菇，好吃又下飯，關鍵低脂健康。
By 珠74
用料

• 金針菇 1把
• 番茄 2個
• 蔥花末 少許
• 醬油 少許
• 水 少許
• 橄欖油 少許

做法步驟


1、食材可以根據自己喜歡搭配哦，還可以加點大白菜之類的。


2、將蒜泥，小米辣，蔥花切成末備用。


3、西紅柿切成小塊。


4、金針菇頭部去掉，洗凈后用手擠干表面的水分。


5、起鍋燒油，將西紅柿下鍋煸炒至軟爛出汁。


6、再把金針菇一起下鍋，加一小碗水，小火慢煮到收汁。


7、加點生抽提色提味，最后撒點蔥花點綴一下。
小貼士西紅柿可以切小塊一點，這樣煸炒的時候更容易軟爛出汁。
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