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營養健康|美味可口的雜糧煎餅果子在家做，干凈衛生，營養健康

美味可口的雜糧煎餅果子在家做，干凈衛生，營養健康
大家應該都吃過路邊攤的煎餅果子，雖然味道很好，可是用到的食材到底健不健康，為不衛生，很難有人能夠知道。但是很多小伙伴都抵擋不了煎餅果子帶來的食欲誘惑，其實喜歡吃煎餅果子不一定需要購買，自己在家制作也可以。
路邊攤干不干凈，其實大家心知肚明，價格雖然不高，可是風吹日曬的，有著大量細菌。抵抗力比較差的老人和孩子不建議食用，饞煎餅果子的朋友們，不妨在家制作一些。
營養健康|美味可口的雜糧煎餅果子在家做，干凈衛生，營養健康

雜糧煎餅果子，在干凈衛生，食材講究的情況下，建議大家可以多食用一些。因為雜糧中含有很多膳食纖維，不僅可以有飽腹感，而且熱量要比普通的食物低，并且還有著促進腸道消化，刺激腸道蠕動的作用，減肥人士食用也不需要擔心會長肉。
在家制作雜糧煎餅果子，可以根據自己的喜好調整口味和使用的材料，美味可口的同時還干凈衛生，大家趕緊學起來給自己或者家人朋友制作一些，營養健康的同時還能夠享受到美食的誘惑。新手小白們不用擔心學不會，跟著下面的步驟，輕松學會路邊攤的雜糧煎餅，很多寶媽不知道給孩子做什么早餐的時候，不妨試試制作一個雜糧煎餅，營養健康，好吃不膩。
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【菜名】：雜糧煎餅果子
【所需食材】：
榨菜或者自己喜歡的配菜50g、玉米面25g、豆瓣醬10g、小米面25g、皮凍適量、雞蛋2個、油條1根
【烹飪過程】：
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1、將玉米面和小米面在容器中混合均勻，加入適量的清水攪拌成面糊糊狀態即可?？梢栽诿婧屑尤脒m量食用鹽，這樣可以讓煎餅的更入味。
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2、準備好一碗豆瓣醬，還可以使用自己喜歡的其他醬料。喜歡咸口的使用豆瓣醬即可，喜歡甜口的可以使用沙拉醬或者番茄醬。
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3、將油條掰成小塊，放在鍋中預熱一下，這樣可以讓油條更加香脆。
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4、將面糊糊倒入鍋中煎制一會兒，打入一個雞蛋。
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5、將雞蛋打散，均勻地涂抹在面皮上面。
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【 營養健康|美味可口的雜糧煎餅果子在家做，干凈衛生，營養健康】6、將準備好的皮凍和豆瓣醬涂抹在煎餅上面。
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7、加入自己喜歡的配菜，家中正好有榨菜，我就加入了一包榨菜，大家可以炒一下土豆絲放在煎餅中。還可以加入雞排或者雞柳，這些油炸類的小食，在網上或者超市中就可以買到。
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8、在煎餅中加入剛才預熱好的油條，將煎餅卷起來之后，即可食用。
【烹飪竅門】：
1、家中如果沒有玉米面和小米面，直接使用白面也可以。
2、可以準備自己喜歡的配菜和醬料，根據自己的口味進行調整。

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