百吃不厭的幾道家常菜，好吃不貴，簡單易做，家人吃的很滿足！
魚香木耳炒雞蛋


材料：雞蛋3個、木耳適量、青椒少許、紅椒少許、蔥少許、蒜少許、糖少許、醋少許、醬油少許、料酒少許、淀粉少許;
做法：
1.雞蛋打散，稍微放點鹽，攪勻，起油鍋，小火將蛋液烘成一個厚厚的蛋餅。
2.盛出，切成塊備用;木耳泡發去根蒂，撕成小塊;青紅椒洗凈切碎備用。
3.蔥蒜切碎備用;糖，醋，醬油，料酒，淀粉，再加少許水調和，兌成汁。
4.再起油鍋，放豆豉，蔥姜蒜末炒香;放入準備好的木耳和青紅椒碎翻炒均勻。
5.后倒入兌好的汁，攪拌，燒開;放入蛋餅，炒勻，出鍋，撒點蔥花即可。
五花肉炒腐竹


1、大盆中加一勺鹽和適量溫水，放入腐竹泡25分鐘。五花肉切薄片。
2、姜、蒜切片、蔥切段、干辣椒切段。
3、泡發的腐竹擠干水份后切段。
4、鍋內熱油，下五花肉小火煸炒。
5、炒至五花肉出油表面微黃時，加入姜、蒜、干辣椒炒香。
6、再加入一勺豆瓣醬翻炒。
7、調入適量生抽、老抽炒上色。
8、將腐竹放入鍋中翻炒幾下，加適量清水上蓋燜三四分鐘。最后放入蔥段，調入適量雞粉。
豆角炒臘肉


材料:豆角，臘肉，蒜蓉適量
做法:
1.豆角摘好，稍飛一下水，臘肉切成小片備用；
【 臘肉|百吃不厭的幾道家常菜，好吃不貴，簡單易做，家人吃的很滿足】2.熱油鍋下蒜蓉爆香，再下臘肉炒到透明鏟起備用，再下豆角加點水炒熟，最后下臘肉一起炒合味，下點鹽和雞精調好味即可。

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