龍須菜|熗炒龍須菜


龍須菜|熗炒龍須菜

龍須菜的佛手瓜藤蔓尖,嫩芽因為形狀卷曲、宛如龍須般,因此被稱為龍須菜。龍須菜是屬于高纖維低熱量的食物,所以除了可以控制體重,也是促進胃腸蠕動、預防便秘的蔬菜。
By 菜媛
用料

  • 龍須菜 500g
  • 蒜 2瓣
  • 鹽 5克
  • 油 湯匙
做法步驟
龍須菜|熗炒龍須菜

1、龍須菜的佛手瓜藤蔓尖
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2、摘剪嫩尖
龍須菜|熗炒龍須菜

3、去除老的只要嫩尖部分
龍須菜|熗炒龍須菜

4、洗干凈后,掰小段
龍須菜|熗炒龍須菜

5、簡單用蒜蓉熗炒一下即可
龍須菜|熗炒龍須菜

6、脆爽可口,吃了這個能把腸胃垃圾清理,對身體極有好處的一種蔬菜。
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