茭白炒肉絲|簡單幾步做好一盤茭白炒肉絲,快速搞定一餐飯


茭白炒肉絲|簡單幾步做好一盤茭白炒肉絲,快速搞定一餐飯

By 奇寶和慧寶的媽咪
用料

  • 豬肉絲 300g
  • 茭白 1根
  • 食用油 20g
  • 鹽 2g
  • 料酒 5g
  • 姜片 兩片
做法步驟
茭白炒肉絲|簡單幾步做好一盤茭白炒肉絲,快速搞定一餐飯

【 茭白炒肉絲|簡單幾步做好一盤茭白炒肉絲,快速搞定一餐飯】1、茭白剝皮洗干凈后切絲
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2、里脊肉洗凈切薄片
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3、油鍋下姜片煸炒后炒肉片,加入少許黃酒去腥,肉片炒好后加入茭白絲繼續翻炒片刻加入適量鹽再翻炒一下后加入適量水燜煮一會就可以出鍋了。
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