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爪子|韓式辣醬雞腳


爪子|韓式辣醬雞腳

休假在家實在不知道做什么好，冰箱里正好還有前兩天買的雞爪，說做就做吧。
By 毛雯媽
用料

  • 辣椒粉 適量
  • 蒜 2-3個
  • 雞爪子 10～15個
  • 料酒 兩勺
  • 韓式辣醬 2勺
  • 芝麻 5克
  • 蕃茄醬 2勺
  • 生抽 2勺
做法步驟
爪子|韓式辣醬雞腳

1、準備炒熟的芝麻備用
爪子|韓式辣醬雞腳

【 爪子|韓式辣醬雞腳】2、雞爪子放入料酒煮10分鐘撈出備用
爪子|韓式辣醬雞腳

3、蒜用搗蒜器打碎，蒜多一些會更好，熱油炒香蒜泥
爪子|韓式辣醬雞腳

4、雞爪子下鍋炒至表面微焦，加入韓式辣醬，蕃茄醬、辣椒面，生抽，糖炒勻加入一碗水煮，小火燜15分鐘.
爪子|韓式辣醬雞腳

5、大火收汁，撒上熟芝麻，就可以享用了，看著電視，嘴里啃著瓜子，一個字“得”
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