lind麻婆豆腐
我特別喜歡吃豆制品，從小家里是賣豆腐的，教大家一道特別簡單的紅燒豆腐！
By 愛吃會做的Linda
用料
- 北豆腐 一塊（350g）
- 郫縣豆瓣醬 一湯匙半
- 小蔥 一根
- 生姜 一片
- 大蒜 兩瓣
- 生抽 一湯匙
- 麻椒 適量
- 清水 適量
- 雞精 適量
- 鹽 適量
- 植物油 適量
1、豆腐切小塊
2、配菜準備好
3、燒油把除了蔥以外的配料，調料放進去炒香
【 lind麻婆豆腐】
4、下豆腐翻炒均勻，加入適量水，湖南省不愛勾芡，所以沒放淀粉。
5、出鍋時放蔥花和雞精，盛盤，簡單又好吃的豆腐就好啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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