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提到北京人的時候 ， 各地方的人第一印象就是能吃、能喝、能聊 。
北京人的性格灑脫 ， 吊兒郎當 ， 對許多事情都漠不關心 ， 但唯獨能在吃、喝、玩的方面能認真起來 。
北京的文藝圈能吃的人太多了 ， 像大家熟悉的演員李誠儒 ， 這位就是著名的大胃王 ， 李誠儒能吃是有原因的 ， 那是給餓怕了 ， 留下的饑餓基因 。
李家孩子多 ， 當家的又走得早 ， 剩下母親一個人帶著9個孩子 ， 哪養活的呢 。
按李誠儒的話講自己21歲之前就從來不知道什么叫“飽” ， 就沒從體會過吃飽了是種怎樣的體驗 。
第一次吃飽飯還是吃的公家飯 ， 不要錢呀 。 那時李誠儒考進了北京電影學院的業余培訓班 ， 當時學校組織大家到外面演出 ， 大家一大早就到了 ， 一忙就到了中午 ， 這時候學校的面包車拉著午飯就到了后臺門口 。
掀開蓋包子的小被子 ， 好家伙 ， 牛肉大蔥餡的 ， 李誠儒高興極了 ， 平時在家哪里吃過牛肉餡包子呀 ， 今天可算抄上了 。 五個牛肉包子 ， 一碗粥 ， 倆雞蛋 ， 李誠儒拿著就一邊吃去了 。
這邊排隊的姑娘還都沒領到飯呢 ， 那邊李誠儒就把這點飯食掃光了 ， 心說這剛哪到哪呀 ， 還不夠塞牙縫的呢 。
這時候李誠儒就等著 ， 小伙子的飯是別惦記了 ， 能湊合夠吃就不錯了 ， 姑娘們飯量都小 ， 估計吃不了 ， 一會我吃她們的 。
還真別說 ， 那個年代物質貧瘠 ， 誰家都不富裕 ， 碰見好吃的誰舍得剩下呀 ， 哪怕吃多了再捂著肚子難受去 ， 也要先把嘴癮給過了 。
李誠儒一看 ， 得 ， 沒戲了 ， 姑娘們都跟餓狼似的 ， 我干脆找大師傅想想轍去吧 。
李誠儒是誰呀 ， 皇城根兒下邊長起來的 ， 猴精猴精的 ， 這點事難不倒他 ， 待別人都吃差不多了 ， 李誠儒湊了過去：“大師傅 ， 我剛從舞臺上下來 ， 還沒吃飯呢 ， 我領一份飯”
大師傅也沒多想：“趕緊拿 ， 趕緊拿 ， 趁著熱乎” 。
【和面|京圈食神：王玥波大餅卷油條，李建華用盆吃面條，王文林吃進醫院】說罷他掀開了小被子問李誠儒：“飯量大小呀？”
李誠儒答：“能吃呀 ， 您瞧我這膀大腰圓的 ， 一人能吃兩人的飯” 。
那時候的人也真心腸好：“那就多拿點 ， 正長身體的時候別餓著肚子” 。

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