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蛋糕|一家咖啡店估值一個億？瑞幸咖啡才像真材實料的？（下）


蛋糕|一家咖啡店估值一個億？瑞幸咖啡才像真材實料的？（下）
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蛋糕|一家咖啡店估值一個億？瑞幸咖啡才像真材實料的？（下）

話接上文 ， 我們不妨來看下面數據：
我們以奈雪官網數據近500家門店來計算 ， 目前市值是177億港元=147億毛爺爺 ， 一家門店平均估值=147億/500=0.294億 ， 也就是一家門店估值大概三千萬左右 。
我們以餐飲行業平均一年收回成本來計算 ， 就是一天的利潤是2940萬/365天=8.05萬
我們在假設即使平均賣一杯能賺30元計算 ， 周邊產品一天凈利潤10000元 ， 那么一天銷量=70500/30=2350杯
所在商場開門時間一般在12小時 ， 其他店假設開門達到16小時 ， 平均以14小時計算 ， 也就是一分鐘所需要制作的杯數=2350/14/60=2.79杯 。
忽然有些心疼這些店員的手可能屬實會很酸！并且一分鐘即使是流水線也沒有這么快 ， 不然就沒有排隊大軍往往排數小時都喝不上！
況且根據奈雪披露數據 ， 平均日均單量不過僅僅650杯而已 。
【蛋糕|一家咖啡店估值一個億？瑞幸咖啡才像真材實料的？（下）】所以泡沫就像皇帝的新衣 ， 你說美嗎？
所以目前扭虧為盈的瑞幸屬實有些再次意氣風發的跡象 ， 門店總數快接近6千家 ， 以5929家在數量上超過星巴克的5133家 。 畢竟鋪店量和城市量一直是衡量這些品牌的關鍵因素 ， 也就是商業圈 ， 瑞幸似乎開始逐漸活成自己最想要的星巴克的樣子 。
并且瑞幸好像也不會在出什么問題了！畢竟最大的問題是財務造假 ， 這個最大的坑都已經摔過了 ， 并且投資圈也都知道了 ， 市場最怕的是預期 ， 這個預期都早已經實現了 ， 好像就沒有什么好怕的了 。
反而是一眾小弟現在過的提心吊膽 ， 就怕被揪到小辮子 ， 在扣一大帽子 ， 豈不是又要哭暈在廁所？
畢竟1家1億估值manner門店=3.33家0.3億估值奈雪=幾十家瑞幸門店
你覺得有泡沫嗎？評論區告訴我吧！

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