芝士|芝士烤土豆


芝士|芝士烤土豆

說起土豆的吃法那真是多種多樣,燉,炒,煮通通可以。今天用土豆搭配源自新西蘭原裝進口的安佳馬蘇里拉芝士,安佳黃油,安佳芝士片一起做份芝士烤土豆。成品既有燒烤的香味,又有安佳馬蘇里拉芝的天然奶香味,多種口感碰撞在一起,每一口拉絲看得見,讓你吃完一口就忍不住再吃一口,中秋佳節來的餐桌上為家人奉上這道好吃有營養翻倍的健康美食吧!
By 北緯yhz
用料

  • 土豆 1個
  • 安佳馬蘇里拉芝士 30克
  • 安佳無鹽黃油 20克
  • 安佳芝士片 2-3片
  • 孜然粉 6克
  • 辣椒粉 1克
  • 胡椒粉 1克
  • 鹽 適量
做法步驟
芝士|芝士烤土豆

1、準備食材,除了土豆之外,像安佳馬蘇里拉芝士,安佳黃油和安佳芝士片都是家中必備的食材。
芝士|芝士烤土豆

2、土豆去皮切成小丁,大小約1厘米左右,放入稍微大點的容器中,方便后面攪拌。
【 芝士|芝士烤土豆】
芝士|芝士烤土豆

3、孜然粉,胡椒粉,辣椒粉,鹽拌勻,這幾款調味料的份量可以根據個人飲食習慣適當調整。
芝士|芝士烤土豆

4、安佳黃油隔熱水或用微波爐融化成液體狀,加入土豆中拌勻,加入黃油后可以鎖住食材的水分,又能豐富口感!
芝士|芝士烤土豆

5、烤箱上下火200度開始預熱,把拌勻的土豆鋪在烤盤上。
芝士|芝士烤土豆

6、安佳芝士片一分為四,入在土豆上方。
芝士|芝士烤土豆

7、再鋪上6.5倍高鈣的安佳馬蘇里拉芝士,宋去烤箱,烘烤時間為20分鐘,出爐后稍微晾涼就可以吃啰!
芝士|芝士烤土豆

8、一道菜,既有燒烤的香味又有天然芝士香氣的味道,多種口感碰撞在一起,讓人欲罷不能。
芝士|芝士烤土豆

9、瀑布拉絲,用來招呼客人備有面子。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

    猜你喜歡