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花椒粉|人氣特色菜爽口涼拌菜，總有一款你所愛


花椒粉|人氣特色菜爽口涼拌菜，總有一款你所愛

By 夏天的草li
用料

  • 豆皮 一張
  • 豆芽 一把
  • 菠菜 3-5根
  • 黃瓜 一根
  • 胡蘿卜 適量
  • 小米辣 2-3個
  • 香菜 3-5根
  • 蒜末 一茶匙
  • 辣椒粉 一勺
  • 花椒粉 適量
  • 生抽
  • 陳醋
  • 鹽
  • 白糖
  • 味精
做法步驟
花椒粉|人氣特色菜爽口涼拌菜，總有一款你所愛

1、準備好自己想吃的所有食材，除了黃瓜外，所有食材洗凈切絲焯水，撈出過涼控干水分，放入容器中；
花椒粉|人氣特色菜爽口涼拌菜，總有一款你所愛

2、蒜末、辣椒粉、花椒粉、小米辣、香菜、鹽、糖放入小碗中，淋上熱油沖出香味；放入生抽、陳醋調勻；
花椒粉|人氣特色菜爽口涼拌菜，總有一款你所愛

3、調好的料汁倒在控干水分的蔬菜上，拌均勻即可以了～ 爽口好吃，我真的很喜歡～
豆皮的營養功效可預防心血管疾病，保護心臟；含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏松，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。
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