太陽蛋|太陽蛋吐司

早起用吐司做個快手早餐吧!
By 小魚兒8860
用料
- 吐司 2片
- 雞蛋 2個
- 蔥花 適量
- 黑胡椒碎 適量

1、2片全麥吐司,利用杯蓋把中間挖空。

2、挖空的吐司圈留著備用。

3、不沾鍋刷一層薄薄的油。
【 太陽蛋|太陽蛋吐司】

4、放入吐司,中間打入一個雞蛋,雞蛋上撒上適量的蔥花,黑胡椒碎,小火慢煎。

5、煎至雞蛋清凝固,蓋上之前挖出的吐司圈,翻面,再煎至另一面微微焦黃即可。

6、快手太陽蛋吐司就大功告成!簡單超級,快捷,配上一杯牛奶,美味早餐搞定!
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