家樂濃湯寶|有一種鄉愁叫娘倆晚餐 蔬菜丸子湯?素炒蕓豆絲
上班媽媽很辛苦，下班接娃回家，要趕緊做飯。孩子正在長身體，不能吃太差，一般我都會做一葷一素，再加粗糧稀飯，有了家樂濃湯寶，營養又美味，晚餐就這么快手解決啦。
By 香菜愛大琪
用料
- 蕓豆 一把
- 肉絲 50克
- 肉餡 200克
- 香菇 4朵
- 油菜 適量
1、香菇油菜洗凈，孩子不喜歡吃蔬菜，我就多放了很多蔬菜，放到丸子里，孩子就吃了
【 家樂濃湯寶|有一種鄉愁叫娘倆晚餐 蔬菜丸子湯?素炒蕓豆絲】2、一起放到料理機里打碎，放一點姜片，蔥，去去腥
3、料理機幾秒就打碎了，一點生抽，蠔油，料酒，鹽，糖，攪拌均勻，加入水淀粉，使勁攪拌上勁
4、涼水下鍋
5、虎口攥出丸子，用勺子挖一下放鍋里
6、丸子下完，煮開撇浮沫
7、丸子煮好啦，盛出來做湯
8、一半濃湯寶加一點水，煮開放入青菜，最后放入丸子，簡單蔬菜丸子湯就做好啦
9、還剩下一半濃湯寶，不能浪費，再切點蕓豆絲，炒個菜
10、蕓豆放鍋里炒熟，剩下的一半濃湯寶加入進去，炒均勻，調味
11、蕓豆絲也做好啦，晚餐簡簡單單，有肉有菜，一葷一素
小貼士上班族提前把肉在保鮮解凍，菜切好放保鮮盒，下班回來就可以做了，很節省時間。尤其對還要帶孩子還要上班的媽媽來說，這樣會省心一點。
蕓豆的營養功效蕓豆味甘、性平；具有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補元、鎮靜等功用；對治療虛寒呃逆，胃寒嘔吐，跌打損傷，喘息咳嗽，腰痛，神經痛均有一定療效。
1.提高人體免疫力：蕓豆含有皂苷、尿毒酶和多種球蛋白等獨特成分，具有提高人體免疫能力、增強抗病能力、激活淋巴細胞，促進脫氧核糖核酸的合成等功能。
2.緩解慢性疾?。耗蛩孛笇τ诟位杳曰颊哂泻芎玫男Ч?。蕓豆是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品，尤其適合心臟病、動脈硬化、高血脂、低血鉀癥和忌鹽患者食用。
3.護發：吃蕓豆對皮膚、頭發大有好處．可以促進肌膚的新陳代謝，促使機體排毒，令肌膚常葆青春。
4.促進新城代謝：蕓豆中的皂苷類物質能降低脂肪吸收功能，促進脂肪代謝，所含的膳食纖維還可減短食物通過腸道的時間，使減肥者達到輕身的目的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
猜你喜歡
- 早餐|學會貝貝南瓜八寶飯，早餐不用愁
- 濃湯|黯然銷魂的香濃玉米汁，好吃
- 南瓜|貝貝南瓜八寶飯
- 面團|胡蘿卜汁小饅頭
- 不變形|過新年蒸元寶饅頭，手法比例交給你，在家輕松做
- 腌蘿卜|只需一切一卷一翻就能將面團秒變“元寶” 《養生廚房》祝您招財進寶
- 輔食油|寶寶水煎包 12+寶寶輔食
- 糖皮|幾分鐘搞定意大利國寶蛋糕-潘娜托尼面包，一步就搞定
- 媽媽|媽媽最拿手的新年好運——五寶福袋，被我偷學到了
- 黃油|黯然銷魂的黃油手抓餅「寶寶輔食」，好吃