姜撞奶|工作日快手菜，狀態滿分一整天
愛吃甜品的小伙伴快來！今天要做的是暖胃驅風的姜撞奶，跟著學起來吧！
By 噼里啪啦小廚房
用料
- 生姜 2塊
- 牛奶 1瓶
- 白糖 適量
1、將處理好的姜蓉用紗布裹好，擠出姜汁
2、鍋中倒入牛奶，并加入適量糖加熱至75攝氏度
3、快速的將牛奶撞入姜汁中，蓋蓋靜置5分鐘，牛奶就凝結啦！
小貼士還可以放葡萄干哦！
生姜的飲食禁忌暫無
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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