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植物油|超好吃的奶香盤陽餅，1袋面粉一杯牛奶就能做，小孩子超愛吃

大家還在想怎么利用家里多余的牛奶嗎？泡澡什么的太過奢侈了吧。下面小編叫大家一個非常好吃的點心，可以很好的幫你解決牛奶和不玩，又怕過期的問題。這個點心就是奶香盤陽餅，只需要一袋面粉，一杯牛奶，就能快速的做出來，香甜酥軟，吃起來還有一股很香的牛奶味，小孩子也非常愛吃，一起和小編學起來吧！
植物油|超好吃的奶香盤陽餅，1袋面粉一杯牛奶就能做，小孩子超愛吃

我們知道，牛奶的主要成分是水、蛋白質、脂肪還有糖。因為用這些成分，所以我們用牛奶來做這個，不僅能增加面粉的筋度，還能提高發酵的耐力?？诟潞苁遣诲e，下面我們來一起看看具體操作吧！
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首先，我們準備一下精制小麥面粉，加入100：1的酵母，之后導入適量的純牛奶，邊倒邊用筷子攪拌，先攪成面絮，再倒入少量的植物油；在盆里用力的把面絮揉成面團，把面團揉光滑。用保鮮膜蓋住，牛奶是涼的面團，所以要發50分鐘左右。
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發好之后我們就把面團拿出來，然后在案板上撒上一點面粉，把面團先在案板先揉搓排一下氣，再把面團揉光滑；之后用搟面杖搟成一個橢圓形的大餅；再刷上一層植物油，刷勻以后，手握成拳撒上一層細鹽；再從一頭慢慢把面皮折起，用刀切成3厘米左右的面坯，把最外面的一層給壓倒下面去，注意好看；之后再所有的分開擺好，用保鮮膜蓋住再次餳發10分鐘。
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完了之后，把電餅檔先加熱，刷上植物油；鍋燒熱以后，取出面坯放再上面慢慢的煎，知道兩面金黃就可以了。形狀好看，外皮焦酥，吃起來還帶著奶香味，快給你的家人也做一道吧！

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