不放水，做花樣饅頭，喧軟香甜，孩子看到就愛吃，外面也買不到，最近迷山了饅頭，今天就要給家人做個好吃的饅頭吧，做法簡單又好吃，孩子看到都能吃上3個呢，今天就把做法分享給朋友哦，大家來看看吧


材料：面粉500克，紫甘藍半個，牛奶200克，酵母5克，紅豆沙1、紫甘藍洗干凈，把紫甘藍切成絲，放入打汁機里面打成汁，倒出盆中2、倒入一半的面粉，然后在放入酵母，攪拌均勻，揉成面團放在一邊3、牛奶倒入另外一個盆中，加入酵母，在放入面粉，揉成面團，放在一邊醒發到2倍大


4、案板撒上面粉，把醒發的面團分別拿出來揉光滑，把面團切成小份，揉成長條，放在案板上，然后拿兩個不同顏色的面條搓在一起扭成旋羅狀5、拿7根面條，里面放入一勺豆沙，卷成卷，放在溫鍋里面，整齊的擺放均勻6、把饅頭再醒5分鐘，開大火蒸20分鐘就可以出鍋了


做紫甘藍面團的時候不要放小蘇打，放了就會變色，就沒有那么好看的紫色了，奶香味十足的紫甘藍花樣饅頭就做好了，大家學會了嗎，點擊關注每天都有美食更新

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