沱牌|全國哪的白酒最好喝?這5款平價白酒,脫穎而出,你都喝過嗎?

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【沱牌|全國哪的白酒最好喝?這5款平價白酒,脫穎而出,你都喝過嗎?】沱牌|全國哪的白酒最好喝?這5款平價白酒,脫穎而出,你都喝過嗎?

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沱牌|全國哪的白酒最好喝?這5款平價白酒,脫穎而出,你都喝過嗎?

現在一說到哪的白酒最好喝?基本第一個想到的就是茅臺 , 第二個想到的是五糧液 , 白酒老大、老二的位置已經根深蒂固 , 但是茅臺、五糧液雖好 , 其價格也是相當高 。

在二三線城市 , 一家子一個月的花費 , 差不多就是一瓶茅臺飛天的價格 , 有多少酒友能舍得呢?
因此今天被一個評選“好酒”的帖子給吸引 , 特別是看到介紹中寫到“拋開價格去談酒質 , 純屬耍流氓” , 更是挪不動道了 。

這里的“好酒”都是要求整體的“性價比”高的酒 , 被這種理念所吸引 , 因此也參與了評選 。
最后看到竟是這5款“平價酒”脫穎而出:
第一款:黃蓋玻汾

我的那一票就是投給了黃蓋玻汾 , 被酒友稱之為“百元內無敵手” , 它確實無愧這個稱號 。
這個價位里的酒 , 香氣上基本都做不到它這么純凈 , 沒有刺鼻的酒精味 , 能聞到豌豆香、糧曲香的柔和香氣 。

酒體入口相較紅蓋汾來說 , 這款酒更有勁兒 , 但也不失連綿 , 口感舒順 , 入口下咽都非常順 , 53°的高度酒能做到這樣 , 真的不錯 。
第二款:木臺厚道酒

此酒算是一款地方酒 , 產地在貴州茅臺鎮 , 也是在醬酒的核心產區 , 與茅臺廠隔河相望 , 能在貼子里看到這款酒 , 我也備感意外 。
這款酒在貴州較為火爆 , 還是茅臺八仙之一的馮小寧老師親自主持釀制 , 馮小寧師從茅臺老廠長李興發 , 是其得意弟子 , 她本人也在茅臺廠近30余年 , 對醬酒的了解非常深 , 這款酒由她把控 , 因此酒質也是更上一層 。

釀制工藝采用傳統的大曲坤沙工藝 , 需要1年的時間才能釀制成酒 , 期間需要經過9次蒸煮、8次發酵 , 單原料就需要投放2次 。
原料必須采用貴州本地的紅纓子高粱 , 這種高粱皮厚 , 富含支鏈淀粉結構 , 含有益成分單寧和氨基酸 , 但出酒率不高 。

很多喝過的酒友都說其陳感好 , 這也是有一定原因的 , 釀好的酒都需要再窖藏5年以上才能流入市場 , 酒體更香醇 , 低沸點物質也揮發的更干凈 , 因而口感也更舒順 。
這款酒還具有飲后不上頭 , 不口干的優點 。
第三款:瀘州老窖6年頭曲

瀘州老窖6年頭曲 , 算是瀘州老窖系列產品 , 中低端產品的“扛把子” , 雖然和頭曲的價格相差不錯 , 但是酒友們的反饋都很好 。
比頭曲入口要更和順 , 回甘也更明顯 , 入口稍有點刺激 , 但是沒有明顯的燒灼感 , 尾子稍短 , 但這也是濃香型酒中低端產品的通病 , 這款倒也沒有明顯的頭重腳輕之感 。

若是喜歡辣口的也可以選擇頭曲 。
第四款:華山論劍10

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