麻辣川香豆腐|#豪吉川香美味#麻辣川香豆腐

換著方法吃豆腐
By 大王叫我來覓食
用料
- 麻辣川香汁 少許
- 豆腐 一小塊
- 芹菜葉 1把
- 蔥花 少許
- 水 適量

1、準備食材。

2、鍋中倒入少許油煎豆腐。

3、煎至微微泛黃,不要煎太久,會變硬口感不好。

4、放入少許蔥花炸香。

5、倒入麻辣川香汁,湯汁比較濃稠,很香。

6、翻炒均勻顏色非常好。

7、放入芹菜葉。

8、加入少許水燉一會兒,讓豆腐入味,芹菜變軟,臨出鍋前加入少許雞精就好了。

9、好了裝盤吧。

10、看著就很有食欲了。
小貼士芹菜也可以換成香菜,自己喜歡就好。 老豆腐嫩豆腐都可以,我用的老豆腐。
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