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黑胡椒醬|牛肉粒炒圓蔥


黑胡椒醬|牛肉粒炒圓蔥

By 烘焙復制機
用料

  • 牛肉 200g
  • 生抽 1勺
  • 耗油 1勺
  • 黑胡椒醬 1勺
  • 料酒 2勺
  • 圓蔥 1個
  • 玉米油 少量
做法步驟
黑胡椒醬|牛肉粒炒圓蔥

1、牛肉切成小方塊，圓蔥切小片備用。
黑胡椒醬|牛肉粒炒圓蔥

2、起鍋少放入點底油，燒熱后，中小火倒入牛肉粒炒三分鐘，放入料酒再炒四分鐘左右。
黑胡椒醬|牛肉粒炒圓蔥

3、倒入圓蔥片再炒三分鐘。
黑胡椒醬|牛肉粒炒圓蔥

4、加入生抽，黑胡椒醬，耗油，(喜歡孜然的可以加少量孜然提味)，炒幾下后裝盤，美食完成。
黑胡椒醬|牛肉粒炒圓蔥

5、成品圖。
黑胡椒醬|牛肉粒炒圓蔥

6、成品圖。
小貼士1.剛開始炒中小火，放入圓蔥片后用最大火炒。這道菜非常簡單美味，給家人趕緊做吧。
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