1. 首頁 > 生活雜燴 > 美食 > >

大會|第四屆世界川菜大會舉行 成都郫都區發布“城市機會清單”

每經編輯：劉艷美

大會|第四屆世界川菜大會舉行 成都郫都區發布“城市機會清單”
文章圖片

開幕式現場 圖片來源：郫都區提供
10月18日 ， 第四屆世界川菜大會在成都市郫都區川菜小鎮正式開幕 ， 在3天的會期將陸續舉辦2021全球川菜產業發展高峰論壇暨城市機會清單發布、以川菜烹飪、火鍋宴等為主題的20余場川菜文化系列品牌活動 ， 同期舉辦2021成都國際美食節、第九屆郫縣豆瓣博覽會 。 據悉 ， 活動期間來自相關國際友好城市負責人、海內外川菜領域專家學者 ， 以及國內美食行家、川菜品牌企業代表等嘉賓齊聚一堂 ， 深度挖掘以“郫縣豆瓣”為代表的川菜文化底蘊 ， 構建川菜產業生態圈 ， 提升川菜產業國際競爭力 。
大會期間 ， 郫都區圍繞川菜及相關產業鏈的供需發展 ， 發布了該區今年首批“城市機會清單” 。 據介紹 ， 清單涉及智能生產、智能生活、智慧治理、綠色生態、智慧城市、文創旅游等6大類 ， 郫都智慧云城、新型顯示創新智造基地、國際人才生活城、休閑食品生產基地等城市機會清單87項 ， 涉及投資額1420億元 。 中國川菜產業城與窄門學社戰略合作等一批重點項目也正式簽約落地 。
同時 ， 《國際川菜經典菜肴制作工藝規范》（2021-1）、《郫都飲食文化·知味郫都》、“郫縣豆瓣”產地標志、2021中餐工業化科技創新成果、《安德鄉村振興機會清單》等一批重要成果也在會期進行全球發布 。 “此次發布的這批重要成果和機會清單 ， 將進一步匯聚人才流、技術流、資金流等全球優勢資源 ， 為實現川菜產業發展新經濟、新場景創新應用 ， 推動川菜產業提檔升級注入新的發展動能 。 ”郫都區商務局相關負責人介紹說 。
近年來 ， 郫都區依托“郫縣豆瓣”的品牌優勢 ， 重點打造了全國首個以地方菜系命名的中國川菜產業城 。 目前已建成約3平方公里 ， 引進聚集產業項目121個 ， 建成投產企業117家 ， 其中規模以上企業37家 ， 銷售收入上億元企業的近20家 ， 形成了以郫縣豆瓣為核心的復合調味品和休閑食品為主導的產業體系 。
【大會|第四屆世界川菜大會舉行 成都郫都區發布“城市機會清單”】每日經濟新聞

    猜你喜歡