By cherry956
用料

• 黃花魚 9條
• 干花椒 適量
• 小蔥 2根
• 姜 4片
• 蒜 6瓣
• 料酒 3勺
• 香油 1勺
• 醋 2勺

做法步驟


1、小黃魚一份


2、清洗干凈，加入姜片、醋、料酒、香油，去腥


3、鍋中放油、姜片、蒜瓣、干花椒爆香
【 紅燒小黃魚|桂花紅燒小黃魚】


4、加入開水，倒入桂花紅燒醬燒開


5、加入蔥


6、將洗干凈的小黃魚倒入鍋中，燒開，煮20分鐘


7、盛盤即可
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