金針菇|黑魚蒸粉絲


金針菇|黑魚蒸粉絲

By 葒鄢蕭蕭
用料

  • 黑魚片 300g
  • 香菜香蔥 適量
  • 大蒜 三四瓣
  • 生抽 3勺
  • 耗油 一勺
  • 青紅椒 適量
  • 龍口粉絲 2把
  • 雞精 1勺
  • 金針菇 200克
  • 料酒 1勺
做法步驟
金針菇|黑魚蒸粉絲

1、洗凈金針菇用冷水泡粉絲
金針菇|黑魚蒸粉絲

2、黑魚片我買現成的,金針菇放最下面粉絲放中間鋪好,再鋪魚片
金針菇|黑魚蒸粉絲

3、切青紅椒丁、蒜丁,蔥丁,香菜丁放一起,加耗油一勺,料酒一勺,生抽3勺,雞精一勺,鹽半勺攪拌均勻淋魚片上面,上蒸鍋
金針菇|黑魚蒸粉絲

【 金針菇|黑魚蒸粉絲】4、蒸10分鐘左右,喜歡吃香菜的就可以加多多的香菜攪拌好就可以吃了
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5、懶做飯就這樣了
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