金針菇|黑魚蒸粉絲

By 葒鄢蕭蕭
用料
- 黑魚片 300g
- 香菜香蔥 適量
- 大蒜 三四瓣
- 生抽 3勺
- 耗油 一勺
- 青紅椒 適量
- 龍口粉絲 2把
- 雞精 1勺
- 金針菇 200克
- 料酒 1勺

1、洗凈金針菇用冷水泡粉絲

2、黑魚片我買現成的,金針菇放最下面粉絲放中間鋪好,再鋪魚片

3、切青紅椒丁、蒜丁,蔥丁,香菜丁放一起,加耗油一勺,料酒一勺,生抽3勺,雞精一勺,鹽半勺攪拌均勻淋魚片上面,上蒸鍋

【 金針菇|黑魚蒸粉絲】4、蒸10分鐘左右,喜歡吃香菜的就可以加多多的香菜攪拌好就可以吃了

5、懶做飯就這樣了
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