綠豆冰糕成品展示：

美食工藝與材料：菜譜工藝：炒；成品口味：甜味；所用時間：90分鐘；做法難度：未知 。
主料：去皮綠豆：200克；水怡：50；淡奶油（或牛奶）：30克；黃油：30克；糖粉（或煉奶）：30克；
輔料：紅豆沙：適量；
美食說明：綠豆性味甘寒，無毒，有清熱解毒，祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養顏之功效 。一塊入口即化的綠豆冰糕，口味清香綿軟不粘牙，讓人欲罷不能....
綠豆冰糕的做法步驟1


綠豆泡發，上鍋蒸30分鐘，
步驟2


【綠豆冰糕怎么做好吃】過篩，這樣才能保證口感綿密細膩 。
步驟3


趁熱淡奶油和糖粉（或煉奶）、水怡，攪拌均勻 。開最小火，用黃油翻炒至成團 。
步驟4


每個30克，搓圓，用模具壓出花紋 。包裝，放冰箱冷藏后食用更佳 。

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