金沙蝦仁玉子豆腐成品展示:

美食工藝與材料:菜譜工藝:炒;成品口味:咸鮮味;所用時間:30分鐘;做法難度:初級入門 。
主料:蝦仁:500克;日本玉子豆腐:4條;金奇香咸蛋黃:6個;
輔料:鹽:適量;油:適量;
美食說明:咸蛋黃真是一個神奇的食物,跟很多食物搭配起來一點都不違和 。嫩滑的豆腐、Q彈的蝦球跟咸香四溢的咸蛋黃結合起來居然如此美味!
金沙蝦仁玉子豆腐的做法步驟1

蝦仁去殼去蝦線 。
步驟2

玉子豆腐切塊 。
步驟3

咸蛋黃蒸熟壓碎 。
步驟4

熱鍋放油,將玉子豆腐煎至兩面金黃,出鍋 。
步驟5

將蝦仁放入鍋中,加鹽,煎香出鍋 。
步驟6

鍋內倒入少量油,放咸蛋黃碎翻炒出油 。
步驟7

再加入蝦仁、豆腐,翻炒均勻即可上碟 。
【金沙蝦仁玉子豆腐怎么做好吃】
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