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很多人都喜歡去飯店招待親友 ， 雖然花費高一些 ， 但確實很方便 ， 想吃什么就點什么 ， 不用買菜 ， 不用烹飪 ， 不用收拾 。
俗話說“柴米油鹽醬醋茶 ， 人間煙火也有趣” ， 品味各地美食 ， 食盡人間煙火 ， 是人生至幸之事 。 大家好 ， 我是小菲 ， 一枚熱愛美食的80后 ， 如果恰好您也喜歡美食 ， 那就關注我吧！
其實 ， 家宴才是最高規格的招待 ， 如果家庭成員中有會做飯的 ， 在家做一頓 ， 可能沒那么豐盛 ， 但親友一定會感受到足夠的心意 。
最近刷到廣東一個80后小伙曬家宴 ， 買菜就花了800多塊錢 ， 前前后后忙活了三四個小時 ， 做了滿滿一桌菜 ， 非常誘人 ， 引起網友熱議 。
有網友表示 ， 這桌家宴色香味俱全 ， 太豐盛了 ， 我也想去蹭飯 。
下面 ， 我們就一起來看看吧！
白灼大花蝦大花蝦 ， 顏值比較高 ， 紅白相間 ， 看著就有食欲 ， 個頭比較大 ， 比基圍蝦、九節蝦大許多 ， 因此價格也比較貴 ， 98塊錢一斤 。
白灼大花蝦 ， 是粵菜的一種做法 ， 能夠最大程度保留蝦的鮮、甜、嫩 。
高端的食材往往只需要簡單的操作 ， 這道菜做法很省事 ， 直接將蝦處理干凈 ， 放入開水中煮熟即可 。
檸檬酸梅蒸烏頭烏頭魚 ， 又叫“新魚” ， 這種魚類是肉食動物 ， 喜歡吃一些小蝦、小蟹、小魚 。 體形較小 ， 不超過半斤 ， 肉多刺少 ， 肉味鮮美 。
蒸出來的烏頭魚 ， 肉質更加鮮嫩多汁 ， 更加符合廣東人的口味 。
做法如下：將烏頭魚處理干凈 ， 兩面劃幾刀 ， 用姜片、料酒腌制一會；放入盤中 ， 鋪上檸檬片 ， 倒點蒸魚豉油 ， 上鍋蒸15分鐘；放入蔥絲、彩椒絲 ， 澆一勺熱油即可 。
蔥姜蟹秋天是吃螃蟹的季節 ， 膏滿肉肥 ， 每到這時就非常羨慕沿海地區的朋友 ， 這梭子蟹是小伙60塊錢一斤買回來的 。
做法如下：將螃蟹刷洗干凈 ， 上鍋蒸3分鐘 ， 切塊備用；鍋中爆香姜 ， 放入螃蟹翻炒 ， 加食鹽調味 ， 加半碗開水 ， 大火燒開轉小火燉3分鐘 ， 出鍋前加蔥段即可 。
油爆蝦丸這道菜顏值比較高 ， 軟嫩多汁 ， 老少皆宜 。
做法如下：將新鮮大蝦處理干凈 ， 取出蝦仁 ， 加少許食鹽腌制一會；用淀粉、面粉、雞蛋椒鹽調一個糊；蝦仁裹上面糊 ， 依次下鍋炸熟即可 。
蒜蓉蒸元貝這道菜是廣被大眾喜歡的粵菜 ， 扇貝的鮮 ， 搭配蒜蓉的香 ， 相得益彰 。
做法如下：扇貝洗凈 ， 去掉泥腸；鍋中炒香蒜末 ， 加生抽、白糖、高湯 ， 燒至濃稠 ， 澆到扇貝上；然后上鍋蒸8分鐘左右即可 。
椒鹽豆腐魚豆腐魚 ， 又叫龍頭魚、狗母魚、蝦潺、龍頭鲓 ， 只有一根主骨 ， 非常鮮嫩 。
做法和油爆蝦丸的大同小異 ， 都是先腌制 ， 再裹糊 ， 最后下鍋炸就行 ， 復炸一下口感更佳 。
黑椒蘆筍百合炒蝦仁這道菜非常清新 ， 蘆筍、百合、蝦仁都非常清淡 ， 這些食材都不便宜 ， 光成本都要幾十塊錢 。
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