奶酪都可以做成奶酪蛋糕、奶酪棒、奶酪面包、紫薯奶酪水晶慕斯、奶酪酥條等美食 。
奶酪棒的做法：
用料：酸奶（或純牛奶）１５０克、吉利丁片１０克、細砂糖１５克、芝士片４片、兒童草莓味奶粉兌水沖１５０克、巧克力牛奶１５０克 。
1、吉利丁片剪成小塊，放冷水中泡軟，約１到２分鐘 。
2、酸奶（或純牛奶）＋芝士片＋細砂糖放鍋里小火邊加熱邊攪拌至融化 。
3、加入泡軟的吉利丁片 。
4、攪拌至融化，然后過篩 。
【奶酪都可以做成什么美食】5、倒入模具中，冷藏４小時，即可脫模 。

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