【禾蟲是什么蟲】禾蟲是疣吻沙蠶，屬環節動物，像蜈蚣 。每年中秋時節是禾蟲的繁殖季節，禾蟲會半夜從泥里鉆出活動，此時的禾蟲已經成熟，可以采收 。禾蟲可蒸、可燉、可煎、可炸，不同的做法有不同的味道 。

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