By 愛美食的拉拉【豆果美食官方認證達人】
用料

• 豬小排 750克
• 胡蘿卜 1根
• 蔥 4根
• 姜 4片
• 料酒 4勺
• 六月鮮輕鹽原汁醬油 2勺
• 冰糖 20克

做法步驟


1、小排洗凈切塊，冷水入鍋，大火煮開


2、撇掉浮沫


3、白蘿卜切滾刀


4、蔥姜，料酒，冰糖入鍋


5、倒入醬油


6、中火煮30分鐘


7、加入白蘿卜塊，翻拌一下，繼續煮30分鐘


8、出鍋


9、蘿卜和排骨都酥軟了


10、成品
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