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推薦食譜【胡蘿卜炒木耳】
準備食材：胡蘿卜 ， 木耳 ， 蔥 ， 青椒 ， 蒜 ， 食鹽 ， 白糖 ， 生抽 ， 蠔油
紅蘿卜炒木耳的具體做法：
1、準備一根胡蘿卜 ， 用刮皮刀去掉皮 ， 切成薄片 ， 再改刀切細絲 ， 裝入碗中待用 ， 準備一把泡好的木耳 ， 切成絲 ， 青椒切絲 ， 大蒜切片 。
2、鍋里加入清水 ， 燒開后加入木耳焯水3分鐘 ， 撈出控水 。
3、鍋里加油 ， 油熱加入蒜片炒香 ， 加入紅蘿卜翻炒幾下 ， 加入食鹽 ， 白糖翻炒均勻 ， 炒至胡蘿卜絲變軟 ， 加入青椒 ， 木耳 ， 炒至青椒斷生 ， 加入生抽 ， 蠔油 ， 大火翻炒均勻 。
4、關火出鍋裝盤 ， 這樣一盤家常胡蘿卜炒木耳就做好了 ， 非常下飯 ， 營養豐富 。
推薦食譜【干煸花菜】
準備食材：花菜 ， 五花肉 ， 蒜 ， 姜 ， 線椒 ， 蒜苗 ， 豆瓣醬 ， 小米椒 ， 雞精 ， 白糖 ， 生抽
干煸花菜的做法：
1、準備一顆花菜 ， 用刀分成小朵 ， 放入清水中洗干凈 。 蒜切片 ， 生姜切片 ， 青線椒切片 ， 小米椒切片 ， 蒜苗切片 ， 五花肉切薄片 ， 裝入碗中備用 。
2、鍋中加入少許食用油 ， 油熱加入花菜煸炒至邊皮微微焦黃 ， 盛出備用 。
3、鍋中加入少許食用油 ， 油熱加入五花肉炒至微微發黃 ， 加入蒜片姜片炒香 ， 加入豆瓣醬炒出紅油 ， 加入花菜青紅小米椒翻炒均勻 。
4、炒至1分鐘 ， 沿鍋邊加入少許清水 ， 接著調味 ， 加入雞精 ， 白糖 ， 生抽 ， 翻炒均勻 ， 炒至斷生加入蒜苗炒香 ， 關火出鍋裝盤 ， 好吃入味 。
推薦食譜【紅薯雞蛋棗糕】
準備食材：紅薯 ， 雞蛋 ， 葡萄干 ， 紅棗 ， 蘋果 ， 酵母 ， 白糖 ， 白芝麻 ， 黑芝麻
紅薯雞蛋棗糕的做法：
1、準備一個紅薯 ， 洗干凈去皮 ， 切片 ， 放入蒸鍋中蒸15分鐘 。
2、準備一個蘋果 ， 洗干凈切小塊 ， 準備葡萄干 ， 紅棗去核 ， 切成小丁 ， 裝盤備用 。
3、蒸好的紅薯放涼 ， 加入四個雞蛋 ， 倒入料理機中 ， 加入蘋果 ， 打成泥 ， 倒入大碗中 ， 加入酵母 ， 白糖 ， 攪拌均勻 ， 加入適量的面粉 ， 攪拌成粘稠的面糊 ， 蓋上蓋子醒發至2倍大 。
4、準備一個模具 ， 刷一層油 ， 發酵好的面糊糊加入一把切好的葡萄干紅棗 ， 適量甜蜜豆 ， 攪拌均勻 。 倒入模具中 ， 整理平整 ， 上面撒一層切好的紅棗丁和葡萄干 ， 撒上白芝麻黑芝麻增香 ， 蓋上耐高溫保鮮膜 ， 放入蒸鍋中 ， 蒸30分鐘 。
5、時間到后關火 ， 燜5分鐘 ， 這樣我們的紅薯雞蛋糟糕就好了 ， 非常香甜 。
推薦食譜【小炒蓮藕】
準備食材：蓮藕 ， 青椒 ， 蒜 ， 姜 ， 蔥 ， 辣椒醬 ， 小米辣 ， 食鹽 ， 雞精 ， 白糖 ， 胡椒粉 ， 生 抽 ， 蠔油 ， 白醋
小炒蓮藕的做法：
1、準備2節蓮藕去皮 ， 切成片 ， 在改刀切絲 ， 放在清水中浸泡幾分鐘防止氧化變黑 ， 抓洗干凈 。
2、準備一塊五花肉切絲 ， 放入碗中備用 ， 大蒜剁成末 ， 生姜剁成末 ， 青椒去籽 ， 切絲 ， 小米辣切圈 ， 小蔥切段 ， 放入碗中備用 。
3、準備一個小碗調個料汁 ， 一勺辣椒醬 ， 食鹽 ， 雞精 ， 白糖 ， 胡椒粉 ， 生抽 ， 蠔油 ， 白醋 ， 攪拌均勻 。
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