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苦瓜的禁忌人群有哪些

生活百科苦瓜

【苦瓜的禁忌人群有哪些】
1、低血壓低血糖的人
苦瓜有降血糖、清火的效用，對于飲食比較油膩的人、血糖偏高的人都是比較適宜的食物 。不過，如果一味追求苦瓜對身體的好處而攝入過量，則有可能傷“心”，對心臟健康有不利影響 ?？喙峡梢越笛獕航笛牵绻獕夯蜓瞧偷娜耸遣荒苁秤每喙系?，正常人過量食用苦瓜也會如此，不僅苦瓜任何食物也不能大量的食用!
2、脾胃虛寒的人
脾胃虛寒者不宜多食和生食苦瓜 。廖輝提醒，苦瓜是寒涼之品，平素大便溏稀、小便清長、納差怕冷、面色恍白、舌淡脈沉的人大多體虛陽氣不足或素體脾胃虛寒，這類人群不宜常吃苦瓜，否則容易出現胃脘不適、腹脹腹痛，甚至嘔吐、腹瀉等癥狀 。
苦瓜沒炒熟能吃嗎
最好不要吃，吃也可以 。對于蔬菜類的菜肴，一般要求7成熟就可以了 。
至于苦瓜沒炒熟有毒那純粹胡扯，不管是沒有炒熟還是生的還是熟的，苦瓜都是沒有毒素的!
苦瓜的功效作用
1、苦瓜氣味苦、無毒、性寒，入心、肝、脾、肺經 。具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效 。具有清涼解渴、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿的作用 。苦瓜中含有多種維生素、礦物質，含有清脂、減肥的特效成分，可以加速排毒 。據研究發現，它還具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效 。
2、主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、痢疾、瘡腫、結膜炎、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病癥 。另外，苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用 。

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