用料：海蜇頭200克、鹽2克、味極鮮醬油5克、醋適量、糖3克、蔥花2克、芝麻油3克、花椒油2克、熟白芝麻3克 。
1、海蜇頭先用清水浸泡半天或一天 ， 期間換幾次水 。
2、海蜇頭清洗干凈后用開水燙一下 ， 切成絲并擠干水分 。
【海蜇絲怎么涼拌好吃】3、拌入調料 ， 芝麻油、鹽、味極鮮醬油、醋、糖、花椒油和熟白芝麻 ， 拌勻后撒點蔥花點綴即可 。
用料：海蜇頭200克、鹽2克、味極鮮醬油5克、醋適量、糖3克、蔥花2克、芝麻油3克、花椒油2克、熟白芝麻3克 。
1、海蜇頭先用清水浸泡半天或一天 ， 期間換幾次水 。
2、海蜇頭清洗干凈后用開水燙一下 ， 切成絲并擠干水分 。
【海蜇絲怎么涼拌好吃】3、拌入調料 ， 芝麻油、鹽、味極鮮醬油、醋、糖、花椒油和熟白芝麻 ， 拌勻后撒點蔥花點綴即可 。