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白菜|小雪后，多做這湯給家人喝，驅寒暖胃，一天三頓喝不膩，真解饞


白菜|小雪后，多做這湯給家人喝，驅寒暖胃，一天三頓喝不膩，真解饞
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小雪后 ， 多做這湯給家人喝 ， 驅寒暖胃 ， 一天三頓喝不膩 ， 真解饞 。
小雪后 ， 溫度已經開始降溫了 ， 天氣是一天比一天冷了 ， 特別是小雪后 ， 幾乎沒有回暖的趨勢了 ， 尤其是免疫力較差的人 ， 這個時候食補是最關鍵的 。 小雪后 ， 可以多煲湯給家人喝 ， 驅寒暖身又暖胃 ， 增強免疫力 ， 不感冒 ， 因為在寒風凜冽的冬天喝上一碗湯 ， 整個人會從頭暖到腳的 ， 這道湯保證家里老少都喜歡 。
記得老一輩人常說：冬吃蘿卜夏吃姜 ， 白菜蘿卜保平安 。 小雪以后越來越冷了 ， 很多人出不來家門 ， 邁不開運動的腳 ， 那么咱們就需要在飲食上面要多注意了 ， 不僅要吃得健康有營養 ， 還要吃的減脂無負擔 。 今天小編就分享一道白菜雞蛋湯 ， 不僅湯汁鮮美 ， 喝上一碗驅寒暖身又暖胃 ， 并且沒負擔還能刮油 。 具體做法如下：
白菜雞蛋湯所有食材：白菜、雞蛋2個、面粉適量、食用油適量、食用鹽適量、胡椒粉少許、香油一丟丟、涼白開適量
第一步：取一空碗 ， 碗中打入2個雞蛋 ， 接著用筷子將雞蛋液充分打散 ， 打至蛋清和蛋黃混合在一起 ， 然后起炒鍋 ， 鍋中加入適量食用油 ， 待油溫5成熱時 ， 將打散的雞蛋液倒入炒鍋中 ， 待雞蛋液凝固時 ， 用筷子快速打散 ， 最后炒至金黃 ， 盛出備用 。
第二步：再將買來的白菜 ， 一片一片掰下來 ， 接著將白菜葉用手撕成小塊 ， 然后將白菜葉清洗干凈 ， 撈出控干水分 ， 備用 。
第三步：另起炒鍋 ， 再將鍋燒干 ， 接著在炒鍋中加入適量面粉 ， 然后開小火將面粉炒至微微發黃 ， 即可 。
第四步：待面粉炒好后 ， 接著再加入適量涼白開 ， 然后開大火 ， 煮制鍋沸騰 ， 備用 。
第五步：待鍋煮制沸騰后 ， 接著將控干水分的白菜葉和盛出的雞蛋放入鍋中 ， 再加入適量食用鹽、少許胡椒粉和一丟丟香油 ， 然后開小火煮制大約2分鐘左右 ， 備用 。
第六步：待湯汁煮制入味后 ， 出鍋前撒上幾粒枸杞 ， 即可關火盛出 。 這道白菜雞蛋湯就做好了 ， 簡單方便 ， 湯汁鮮美 ， 清淡可口 。 喜歡的家人們趕緊安排起來哦！
光盤貼士：如果家人有的喜歡吃軟爛一點的白菜話 ， 也可以適當多煮一會喲！


【白菜|小雪后，多做這湯給家人喝，驅寒暖胃，一天三頓喝不膩，真解饞】大家都看到這里了 ， 辛苦大家了 ， 首先感謝大家一如既往地關注和閱讀 ， 我是光盤食客 ， 我會用心去做好每一道屬于自己的美食 ， 再次謝謝你的關注和閱讀！

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