1、準備食材：紅小豆、糖、面粉、酵母、水 。
2、紅豆清洗后泡半天 ， 放入電飯鍋加沒過紅豆的水煮一個小時 。
3、保溫燜二十分鐘加糖拌勻 ， 有些豆子會被壓成豆沙 。
4、晾涼后將豆餡握成50g一個的球狀備用 。
5、將面粉、水、酵母、糖揉成光滑的面團 ， 分成50克一個的劑子搟開 ， 將豆沙包起來 。
【豆沙包怎么做】6、豆包放蒸鍋中室溫發酵40-50分鐘 ， 水開上汽蒸15分鐘關火 ， 再燜3分鐘即可 。

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