1、準備食材:豬大骨600克、菜干100克、干墨魚80克、干黃豆50克、鹽適量 。
【干墨魚煲湯怎么做好吃】2、菜干、黃豆、墨魚干提前半小時浸泡 。
3、湯鍋內放清水,放黃豆、墨魚干 。
4、豬骨頭焯水三分鐘,撈起洗凈,放湯鍋中 。
5、菜干洗凈切段放入湯鍋中 。
6、大火煮開15分鐘后調成中火,煲1小時左右,湯煲好后調入鹽攪拌均勻即可 。

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