全麥面包和黑麥面包有什么區別


全麥面包和黑麥面包有什么區別


【全麥面包和黑麥面包有什么區別】全麥面包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥面粉制作的面包,投入多少重量的麥子就出多少重量的面粉,是名副其實的全麥 。黑麥面包是指由全黑麥粉制作的面包,因此,黑麥面包也是全麥面包的一種 。二者區別不大,營養成分相同 。

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