茶葉的計算機識別應用研究

探討了茶葉顏色實時檢測的計算機系統的硬件組成以及有效的顏色檢測模型和識別算法, 并通過實驗對其有效性進行了驗證 。 探索了以茶的HIS圖像為模型, 提取H作為識別指標的遺傳神經網絡新途徑, 對茶葉圖像進行了有效的識別 。 用所建立的識別指標和方法對不同烘炒工藝的茶葉進行檢測, 檢測結果與人工判別結果的吻合率為91.7%, 說明用計算機視覺代替人工感官進行識別是可行的 。 該方法的檢測為茶葉感官品質檢測提供了一種新的檢測方法.應用前景廣闊 。 【茶葉的計算機識別應用研究】完成機構:四川農業大學生命理學院,四川雅安625014

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