豆漿|早餐油條這樣做簡直絕了,油條加豆漿美味又健康

豆漿|早餐油條這樣做簡直絕了,油條加豆漿美味又健康

文章圖片

豆漿|早餐油條這樣做簡直絕了,油條加豆漿美味又健康

文章圖片


大家好 , 我是劉先生 , 兩個孩子的爸爸 。 兒子昨天對我說想吃油條了 , 就是聽了首叫豆漿油條的歌曲 , 突然間就想吃 。 大兒子今年九歲了 , 純純的一個小吃貨 , 只要說到吃美食 , 就會有源源不斷的話題 。 那么既然兒子提出來了 , 爸爸也得立馬給他安排上 。

油條是咱們老百姓最喜聞樂見的早餐 , 尤其是在北方 , 每天早晨大街小巷的早餐店 , 油條隨處可見 。 但是 , 早餐店的油條有膨松劑 , 油也是反復使用的 , 孩子吃了很不健康 。 今天自己動手炸油條 , 我選擇了做蔥仔油條 , 既有油條的外酥里糯 , 又有蔥花的香氣 , 對于我家的小吃貨來說肯定喜歡 。
首先要和面 , 準備普通的面粉300克 , 酵母5克 , 溫水260克 , 把它和成稍稀的面團 , 等發酵至兩倍大 。 在案板上撒一層面粉 , 把面團放到案板上攤平 , 撒上滿滿的蔥花 , 再撒上鹽 。
【豆漿|早餐油條這樣做簡直絕了,油條加豆漿美味又健康】
上下疊起來 , 再輕輕整理成平扁的長條 , 用面刀一條條切成3厘米寬 。 輕抻一下放入油鍋一炸 , 油溫要四成熱 。 小火炸四五分鐘立刻成為金黃蓬松的蔥仔油條 , 外面金黃松脆 , 內里柔軟多孔 , 油香、面香、蔥香交織在一起 , 咬一口在嘴里 , 真是舌尖上的美味 。

豆漿和油條是絕配 , 吃油條怎么能少的了豆漿呢?再給孩子打個營養美味的五谷豆漿 , 取適量黃豆、大米、小米、花生、核桃 , 洗干凈后放到破壁機 , 加入800克水 , 選擇米糊模式 , 20分鐘后香氣撲鼻的豆漿就做好了 。 真是入口留香 , 回味無窮 。

早餐肯定少不了雞蛋 , 再煎上幾個荷包蛋 , 切個果盤 , 又是一頓豐盛的早餐 。 家里有學生 , 每天早上不知道吃什么的 , 趕緊學著做起來吧!
每天堅持給孩子做早餐 , 陪伴孩子成長 , 等到老了以后也是美好的記憶 。 感謝您的閱讀!

    猜你喜歡